ゴーヤチャンプル風
旦那の弟のお嫁さんが出産の為里に帰っていたが(里といっても近い)
今日自宅に戻ってきた。その前にと姑さんの所に赤子を見せに
来た!!もちろん私も見せてもらった(産院にも行って見たけど)
かわいいー。赤ちゃんはやっぱり可愛い!!なんて愛らしいのかのぉ
見てて飽きないのよねン♪我が家の子供達もこんなに小さかった
のかと思うよね~
三人目作ってみるぅぅ?!なんてねっ
今日の夕飯はゴーヤチャンプル風~
何故「風」かというと豆腐が入ってないからかの。
豆腐は冷蔵庫になかった…
ので、ゴーヤと豚肉と卵で作りやしたっ。
ゴーヤはみなさん好きかしら?
子供達は食べないけど我が家は夫婦揃ってゴーヤ好きである。
あの苦さがたまらないよね~
ゴーヤは中の「わた」をこれでもかっというくらい取ると
苦くないという話を昔聞いたけどやはり苦いよ~
でもビールによく合うぅぅ★